Как разделать краба в домашних условиях
В Норвегии была неделя морепродуктов. На каждом углу продавали крабов и креветок.
Я поддался соблазну и мы купили огромный мешок клешней краба. Мечта гурмана.
Но после порыва встал вопрос - а что делать дальше?
Как варить и так понятно,а как чистить? Поиск в интернете не дал ответов, кроме того, что надо иметь специальные щипцы, которых в любом нормальном доме нету. Пришлось все узнавать на собственном опыте
Читать далее
Теги: